今月のおすすめ紅茶
今月おすすめの紅茶を奉仕価格でご案内いたします。この機会に是非お試しください。
アッサム シュープリーム
ミルクティー党におすすめのアッサム紅茶。
セイロン ヴィンテージ
クオリティーシーズンのディンブラをベースとした香味豊かなセイロンティー。
ダージリン ファイン
爽やかな香味をお楽しみいただけます。
クオリティーシーズンティー
紅茶には産地ごとにいちばんおいしくなる時期があります。その期間はきわめて短く、年間を通じてわずか2週間ほどのものも。この間につくられた紅茶は「クオリティーシーズンティー」とよばれます。紅茶は自然からの贈りもの。日照、気温、霧や雨などの条件で、微妙に変化する味わいや香りをお楽しみ下さい。
2011 ダージリンオータムナル
秋から冬にかけての寒く乾いた気候条件は、ごくわずかな収穫量ではあるものの、馥郁たる風味をもつクオリティーシーズンティーを育みます。 本年は「ＯＫＡＹＴＩ」エステートから、香り高くスムースで喉越しの良い逸品のお届けとなります。輝くようなオレンジ色の水色(すいしょく）、まろやかな味わい、フレッシュななかにも甘さのある香り、口の中の余韻の豊かさは、ファーストFやセカンドFとは違うダージリンの魅力を教えてくれます。
※おすすめ：ミルク、ストレートティー
2011 ウバ
セイロンを代表する銘茶で、紅茶好きを魅了するセイロンウバ紅茶はスリランカの中央山岳地帯の東斜面、海抜1000mから1700ｍの地域で栽培されています。 ウバのクオリティーシーズンティーのなかでも常に上質な紅茶を作ることで評価の高い「AISLABY］エステートの最高品質茶を本年も厳選いたしました。 水色は明るい紅色で、花のような甘く爽やかな香りがあり、甘みと心地よい渋みがバランスがよく、コクのある味わいとなっています。
※おすすめ：ミルク、ストレートティー
2011 ダージリン セカンド フラッシュ
春一番のファーストフラッシュが摘まれた後5月～6月にダージリンはセカンドフラッシュ（二番摘み）の時期を迎え、充実した品質の茶が産出されます。 本年はダージリンの中でも最も有名で史上最高値を何度も記録した「ＣＡＳＴＬＥＴＯＮ」(キャッスルトン)ティーエテートから、厳選した最高級品質茶をお届けいたします。 中国種の茶葉から生み出される繊細な香りはトップノートは花、ラストノートは深い森を想わせ、味わいはスムースながら強さを感じさせる逸品です。
※おすすめ：ストレートティー
2011 アッサム セカンド フラッシュ
インド最大の紅茶産地であるブラマプトラ河流域アッサム渓谷で栽培されるアッサム紅茶は、5月～6月のセカンドフラッシュ（二番摘み）の時期に最も品質の充実した茶が産出されます。 本年は、１８６０年から続く水に恵まれた茶園「ＤＩＫＯＭ」から、ゴールデンチップを多く含む最高級アッサムを厳選いたしました。濃い赤色で輝くような美しい水色（スイショク）、焼き栗や焼き芋を連想させる甘く濃厚な香りとコクのある風味が特徴です。
※おすすめ：ストレートティー、ミルクティー
2011 ダージリン ファースト フラッシュ
世界中の紅茶ファンが毎年待ちわびる季節の贈り物“Darjeeling First Flush”はヒマラヤの春の訪れとともにその年一番に芽吹いた茶葉を摘んだ、いわゆる新茶です。茶葉は緑色を帯び、ファーストフラッシュならではの繊細な特徴である、ゴールデンカラーに輝く水色、爽やかで甘い香りがあります。加えて後味のよいうまみも楽しめる逸品です。
※おすすめ：ストレートティー
2011 ディンブラ
本年お届けする「GREAT WESTERN」エステートのクオリティーシーズンティーは、紅茶好きの期待に応える銘茶となっています。濃く光沢のある紅色の水色（スイショク）、はちみつのようない甘い香り、マイルドな味わいのなかにも甘みとコクがお楽しみいただけます。
※おすすめ：ストレート、ミルクティー
2011 ヌワラエリヤ
本年のヌワラエリヤ・クオリティーシーズンティーは、優れた生産管理体制を誇るペドロ・グループのひとつでヌワラエリヤを代表するエステート「LOVER’S LEAP」よりのお届けとなります。水色は橙黄色で淡いものの、ヌワラエリヤの最良品のみが有する清々しい花香と、さっぱりとした渋みのある味は、この時期ならではの味わいです。
※おすすめ：ストレートティー
2011 ニルギリ
2011年春一番の紅茶“ニルギリ”の到着です。南インドで初めて紅茶が生産された地域であるニルギリは、西ガーツ山脈の丘陵地帯標高1500m以上の高地にあります。 ニルギリ紅茶は、地理的、気候的にもスリランカに似ていることから、紅茶の特徴もセイロン紅茶に近いものの、すっきりとした香味はニルギリ独特のものです。 本年お届けするエステートは、ニルギリの中でもプレミアム市場で最も注目される「Ｇｌｅｎｄａｌｅ」です。 フレッシュで花のような甘い香りとすっきりと優しい味わい、金色に輝くいきいきとした水色が特徴の逸品で、この時期ならではの風味をお楽しみいただけます。
※おすすめ：ストレート、ミルクの他レモンティーやフルーツティー
リプトン・ブルックボンドハウス 銀座ショップ・通販
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リプトン・ブルックボンドハウス
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